Montag

13.07.2026

Dienstag

14.07.2026

Mittwoch

15.07.2026

Donnerstag

16.07.2026

Freitag

17.07.2026

Vegan HK Bistro HAWK

Vegane Sojastreifen nach Gyros Art

Chili Dip, Petersilienkartoffeln, Mais-Krautsalat, Tagesdessert

Veganes Schnitzel

Tomaten-Champignon Sauce, frischer Schnittlauch, Naturreis, Chinakohlsalat, Limettendressing, Tagesdessert

Vegane gefüllte Aubergine mit roten Linsen und Minze

Curry-Limetten-Chili Sauce, Bulgur, Lollo Bionda Salat, Frisches Karottengemüse

Veganes hausgemachtes Kichererbsenhummus

Fladenbrot vegan, Eisbergsalat mit Melonenbällchen

Vegane rote Paprikaschote, gefüllt mit Erbsenhack

Tomatensauce, Naturreis, Ratatouillegemüse, Tagesdessert

Menü

Gebackene Hähnchen Crossies aus dem Brustfilet

pikanter Curry Dip, Rosmarin-Kartoffeln, Frisches Karottengemüse, Tagesdessert

Greek Style Chicken Strips

Tzatziki mit Joghurt, Kräuterkartoffeln, Tagesdessert, Blattsalatmix, Dilldressing

Hähnchenbrustfilet in knuspriger Cornflakes-Panade

Bärlauchsauce, Zitronenecke, Butterkartoffeln, Berry Boost Slaw, Tagesdessert

Nordsee-Kibbelinge im Knuspermantel

Tomatenremoulade, Zitronenecke, Dillkartoffeln, Blattspinat-Möhrengemüse, Tagesdessert

Dessertbuffet Bistro HAWK

Veganes Rhabarberkompott

mit veganer Vanillesauce oder Kokos-Joghurt Dessert mit bunten Schokolinsen oder Hausgemachter Fruchtquark Pfirsiche mit Schokoraspeln

Kirschragout

mit veganer Vanillesauce oder Kokos-Joghurt Dessert mit bunten Schokolinsen oder Hausgemachter Fruchtquark Heidelbeer mit weiße Schokoraspeln

Kirschragout

mit veganer Vanillesauce oder Kokos-Joghurt Dessert mit bunten Schokolinsen oder Hausgemachter Fruchtquark Heidelbeer mit weiße Schokoraspeln

Kirschragout

mit veganer Vanillesauce oder Kokos-Joghurt Dessert mit bunten Schokolinsen oder Hausgemachter Fruchtquark Heidelbeer mit weiße Schokoraspeln

Kirschragout

mit veganer Vanillesauce oder Kokos-Joghurt Dessert mit bunten Schokolinsen oder Quark mit Obst mit Schokoraspeln

Menü ZM Leinetaler Bauernrind

Gebratenes Hacksteak vom Leinetaler Rind

Schmorzwiebelsauce, Kartoffel Schnittlauchpüree, Campus Classic Mix, Tagesdessert

Spezial Süß HAWK

Kaiserschmarrn mit Rosinen und Mandeln

mit hausgemachte Vanillesauce, zusätzlich, Apfel-Zimt-Kompott

Alle Angaben ohne Gewähr. Der Speiseplan ist der Website der Mensa entnommen. Es gilt die Auszeichnung vor Ort. Bewertungen werden nicht überprüft.