Montag10.11.2025 | Dienstag11.11.2025 | Mittwoch12.11.2025 | Donnerstag13.11.2025 | Freitag14.11.2025 |
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Eintopf | ||||
Veganer deftiger hausgemachter Linseneintopf Frühlingszwiebelröllchen | Würzige Misosuppe mit Reiswein Frühlingszwiebelröllchen | |||
Turm Vegan | ||||
Vegane Köttbular in Soja-Rahmsauce mit Preiselbeeren frische Petersilie | Vegane, knusprige Rote-Bete-Puffer Apfel-Zimt-Kompott | Veganes Soja-Zwiebelgyros in der Pfanne gebraten Veganes Tzatziki mit frischen Gurkenstreifen, frische Petersilie | Veganes Schnitzel Vegane Jägersauce hausgemacht, Zitronenecke, frische Petersilie | |
Turm vegetarisch | ||||
Gemüse Gouda Knusperstäbchen Tomatensauce Parmerosa, frischer Schnittlauch | ||||
Turm Vegan Kombi | ||||
Veganes Kürbiscurry in Kokosmilch auf, Curryreis, Topping Kürbiskerne | ||||
Turm vegetarisch Kombi | ||||
Vegane Pfanne mit frischen Champignons und buntem Gemüse auf, Erbsenreis, frische Petersilie | Vegetarische Lasagne mit Ricotta Blattspinatfüllung Tomatensauce, frische Petersilie | Gemüsemaultaschen auf, Sauerkraut, Schmorzwiebelsauce, frischer Schnittlauch | Gyros-Nudeln, Balkankäse, Paprika, Zwiebeln Parmesankäse gerieben, frische Petersilie | |
Vegane Currywurst | ||||
Vegane Currywurst Curryketchup Berliner Blume, Pommes frites mit einer Beilage | Vegane Currywurst Curryketchup Berliner Blume, Pommes frites mit einer Beilage | |||
One Pott Gericht | ||||
Vegane Mini Frühlingsrollen mit Gemüse gefüllt auf, Basmatireis, vegane Erdnuss-Kokos-Chilisauce, frischer Koriander | Laugensemmelknödel auf, auf Pilzragout nach Göttinger Art, Frühlingszwiebelröllchen | Vegane Falafelbällchen mit Ingwer und Roter Bete auf, Granatapfel-Couscous, Fruchtiger Mangodip, frische Rote Bete Sprossen | ||
Gemüse | ||||
Blumenkohlgemüse Prinzeßbohnen, Balkangemüse, Kichererbsengemüse mit Zucchini | Erbsen-Karottengemüse Blumenkohlgemüse, Rosenkohlröschen, Kaisergemüse | Erbsen-Karottengemüse Prinzeßbohnen, Broccoligemüse, Kohlrabigemüse in Rahm | Erbsen-Karottengemüse Broccoligemüse, Rosenkohlröschen | Broccoligemüse Erbsengemüse, Kaisergemüse, Sauerkraut |
Salat | ||||
Karottensalat Mixsalat, hausgemachtes Kräutercremedressing | Tomaten-Gurkensalat Chinakohlsalat, Veganes Currydressing | Mixsalat Kräuter Vinaigrette, Chinakohlsalat, Limetten-Chili-Dressing | Bohnensalat Karottensalat, Chinakohlsalat, Kräuter Vinaigrette | Mixsalat hausgemachtes Tomatendressing, Chinakohlsalat, Limetten-Chili-Dressing |
Stärkebeilage | ||||
Pommes frites Kartoffelpüree, Curryreis, Käsepätzleauflauf mit Gemüsestreifen | Kräuterkartoffeln Spätzle, Muschelnudeln mit Kräuterpesto Rosso, Bulgur | Pommes frites Kartoffelpüree, Muschelnudeln mit Kräuterpesto Rosso, Bulgur | Kartoffelkroketten Tomatennudeln, Gnocchi Kartoffelnudeln, Harissa Minz-Couscous | Tomatennudeln hausgemachter Kartoffelstampf, Bulgur |
Dessert | ||||
Schokoladenpudding mit winterliches Apfelragout oder Schwarzwaldbecher mit Topping Kuchenkrümel oder Vegane Götterspeise Kirsch mit veganer Vanillesauce oder veganes Schokomousse mit Mangoragout | Hausgemachte Rote Grütze mit veganer Schlagcreme oder Stracciatella Joghurt mit Knusperperlen oder oder, Veganer Joghurt mit Mangoragout oder Quark mit Preiselbeeren mit Topping Kuchenkrümel | Stracciatella Joghurt mit bunten Schokolinsen oder Veganer Joghurt mit Himbeeren und veganen Oreos oder Quark mit Obst mit gezuckerte Heidelbeeren | Stracciatella Joghurt mit bunten Schokolinsen oder Veganer Joghurt mit Himbeeren und veganen Oreos oder Vegane Götterspeise Waldmeister mit veganer Vanillesauce oder Quark mit Obst mit gezuckerte Heidelbeeren | Oder Vegane Götterspeise Waldmeister mit veganer Vanillesauce, Quark mit Obst mit gezuckerte Heidelbeeren, Veganer Joghurt mit Heidelbeerkompott |
Last Minute | ||||
Nur solange der Vorrat reicht! Kann enthalten: (1-11) sowie (a-n). Für weitere Auskünfte fragen Sie gerne unser Personal. | ||||
Alle Angaben ohne Gewähr. Der Speiseplan ist der Website der Mensa entnommen. Es gilt die Auszeichnung vor Ort. Bewertungen werden nicht überprüft.