Schweineschnitzel, Champignon-Cremesauce oder Letschosauce, Pommes Frites, Weißkrautsalat

Veganuary: Veganes Schnitzel, Champignon-Cremesauce oder Letschosauce, Pommes Frites, Weißkrautsalat

Veganuary: Buntes Gemüsecurry mit Mango in scharfer Kokossoße, Couscous

Veganuary: Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Veganer Marmor-Himbeerkuchen

Pastabuffet: Penne Rigate al Gorgonzola mit Gorgonzola-Sahnesauce

Pastabuffet: Penne Rigate Save the meal: Schweinegulasch

Abendessen im oberen Speisesaal: 2 Kohlrabi-Kräutermedaillons, Pfeffer-Rahmsauce, Kartoffelstampf oder Pommes Frites, marinierte Blattsalate

Abendessen im oberen Speisesaal: Veganuary: Asiatische Gemüsepfanne mit Tofu, Langkornreis

Abendessen im oberen Speisesaal: Gebratene Hähnchenbrust im Cornflakes-Knuspermantel, Pfeffer-Rahmsauce, Kartoffelstampf oder Pommes Frites, marinierte Blattsalate

Schweineschnitzel, Champignon-Cremesauce oder Letschosauce, Pommes Frites, Weißkrautsalat

Veganuary: Veganes Schnitzel, Champignon-Cremesauce oder Letschosauce, Pommes Frites, Weißkrautsalat

Veganuary: Weiße Bohneneintopf

Ein Paar Geflügel-Wiener Würstchen zum Eintopf

Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Ofenwarmer Sauerkirsch-Streusel-Kuchen vom Blech

Pastabuffet: Penne Rigate al Sugo piccante mit Rinderhack und Chili in Gemüsesugo

Veganuary: Pastabuffet: Penne Rigate al Funghi mit Champignons in Cremesauce

Abendessen im oberen Speisesaal: Save the meal: Bunte Spätzle-Gemüsepfanne mit Gartenkräutern und geriebenem Gouda

Abendessen im oberen Speisesaal: Veganuary: Thailändisches Sojageschnetzeltes mit Basmatireis und gerösteten Kokosflocken

Abendessen im oberen Speisesaal: Hähnchen-Cordon bleu mit Putenkochschinken-Goudafüllung, Rahmsauce, Kartoffelstampf oder Pommes Frites, marinierte Blattsalate

Schweineschnitzel, Champignon-Cremesauce oder Letschosauce, Pommes Frites, Weißkrautsalat

Veganuary: Veganes Schnitzel, Champignon-Cremesauce oder Letschosauce, Pommes Frites, Weißkrautsalat

Veganuary: Linsen-Spinat-Dhal mit Mango und gerösteten Sonnenblumenkernen, Langkornreis

Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Zupfkuchen vom Blech

Pastabuffet: Penne Rigate alla Napoletana mit geschmortem Rindfleisch und Wurzelgemüse

Veganuary: Pastabuffet: Penne Rigate alla Montanara mit Mischpilzen in Tomaten-Basilikumsauce

Abendessen im oberen Speisesaal: 5 Kartoffelrösti, Kräuterquark, marinierte Blattsalate

Abendessen im oberen Speisesaal: Veganuary: Plantbased Cevapcici, Brokkoli-Cremesauce, Djuvec-Reis oder Pommes Frites, marinierte Blattsalate

Abendessen im oberen Speisesaal: Rinderhacksteak mit Frischkäsefüllung, Brokkoli-Cremesauce, Djuvec-Reis oder Pommes Frites, marinierte Blattsalate

Schweineschnitzel, Champignon-Cremesauce oder Letschosauce, Pommes Frites, Weißkrautsalat

Veganuary: Veganes Schnitzel, Champignon-Cremesauce oder Letschosauce, Pommes Frites, Weißkrautsalat

Veganuary: Zartweizen-Gemüsepfanne mit Rucola und Apfel-Sonnenblumen-Cranberry-Topping

Der heutige Lieblingskuchen vom Mensa-Team: Magdeburger Butter-Zucker-Kuchen vom Blech

Veganuary: Pastabuffet: Penne Rigate alla Primavera mit buntem Gemüse in Kräutersauce

Pastabuffet: Penne Rigate all'Amatriciana mit Kochschinken und Chili in Tomaten-Sahnesauce

Abendessen im oberen Speisesaal: Käseschnitzel, Tomatensauce, Pasta oder Pommes Frites, marinierte Blattsalate

Abendessen im oberen Speisesaal: Veganuary: 2 Rote Bete-Puffer, Tomatensauce, Pasta oder Pommes Frites, marinierte Blattsalate

Abendessen im oberen Speisesaal: Hähnchengeschnetzeltes mit Ananas, Paprika, Karotte, Bambus und Lauch in süß-saurer Sauce, Langkornreis